冷凍：エネルギー効率の基準を設定

今日の冷蔵設備は古いモデルよりもはるかに効率的です。これは主に連邦政府のエネルギー効率要件によるものです。エネルギー政策および節約法およびその後の改正では、ウォークイン冷蔵庫や冷凍庫などの機器のエネルギー効率を向上させるためのさまざまな規定が定められました。

以下は、大幅なエネルギー節約をもたらした連邦効率要件のリストです。

• すべてのウォークインドアをしっかりと閉める自動ドアクローザー
• 開いたドアからの空気の侵入防止
• 熱反射ガラスとガス充填を備えたリーチインドアと窓用の二重ガラス
• 熱線反射ガラスまたはガス入り三重ガラス
• ファン用電子整流（EC）モーター
• 室内灯の最低効率は1ワットあたり40ルーメン
• 窓やドア枠周りの結露防止ヒーターの最大消費電力

効率基準は、年間ウォークイン エネルギー係数 (AWEF) に基づいています。これは、ウォークイン エンベロープから除去される熱 (Btu 単位) と 1 年間にわたる総冷凍エネルギー入力 (ワット時単位) の比率です。AWEF の数値が高いほど良いです。

既存設備の大幅な節約

以下の対策は、既存のウォークイン冷蔵庫や冷凍庫のエネルギー性能を向上させるのに役立ちます。

フローティング ヘッド圧力コントロールを設置して、屋外の状況に応じてコンプレッサーの圧力を調整します。凝縮温度は 90°F ～ 95°F から 70°F まで下がることがあります。圧力が低い場合、コンプレッサーが行う作業は少なくなります。これによりシステム効率が向上し、コンプレッサーの寿命が延びます。

高温ガス除霜を使用してください。高温ガス除霜処理中、蒸発器は一時的に凝縮器になります。ガスが液体に凝縮するときに放出される潜熱を利用します。

霜取り対流熱損失を最小限に抑えます。可能な限り低い霜取りレギュレータ設定を使用してください。75 ～ 90 psig (50 ～ 60°F) で十分です。

霜取り時間を短縮します。ポンプアウトに必要な時間を短縮するには、トップフィードまたは直接膨張蒸発器フィードを使用します。コイルをクリアするのに必要な時間だけ、ホットガスソレノイドを開きます。パンループの加熱用に、別個のホットガスソレノイドと除霜レギュレーターを設置する

霜取り回数を霜負荷に合わせてください。霜保持能力を最大限に高めるために、フィン間隔が広く（1 インチあたり 4 枚のフィンではなく 3 枚のフィンのみ）、二次フィンの表面積が大きい蒸発器を選択してください。

デマンドデフロスト制御を使用します。需要制御は、蒸発器全体の温度や圧力降下の測定、霜の蓄積の測定、湿度の感知など、さまざまな方法で霜取りを開始します。これらの方法はすべて、適切に使用すれば、単純なタイマーを使用して解凍を開始するよりも効果的です。

過熱抑制装置で熱を回収します。過熱とは、冷媒蒸気が蒸発温度以上に加熱されたときに冷媒蒸気に蓄えられる熱のことです。通常のコンデンサーと直列に接続された過熱除去熱回収装置は、冷媒を飽和点までのみ冷却し、凝縮は起こりません。これは熱回収バルブによって制御されます。デスーパーヒーターは、通常はコンデンサーによって除去される総熱の最大 30% を除去できます。回収された熱は空間や水の加熱に使用されます。

これらのアップグレードと省エネ対策により、冷蔵システムは省エネと効率の最高基準を満たすことになります。

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